兩位檔主充滿著熱情和創意，致力將傳統的油飯帶入現代社會，並注入自己的獨特風格。「蒹葭油飯」的創始人是一位哲學系出身的男子和一位小社工，他們的夢想是共同創造出最好的特色油飯和甜米糕，以及其他日常良食。
「蒹葭」這個名字來自詩經，代表著迷離之美。他們追求的是讓每一位品嘗他們家油飯都能感受到美味和溫暖，就像是在享受生命中的一份小禮物。
在製作油飯的過程中，他們不斷思考如何在其中注入更多的營養，讓這道傳統美食不僅僅是一種食物，而是健康和美味的結合。口味是來自父母親的傳承，每一口都帶著濃濃的家鄉味道。
作為素食愛好者的哲學先生，也努力推出了「蒹葭素油飯」，每一款口味都經過了小社工的嚴格挑選和試吃。最終成功了，蒹葭素油飯最厲害的地方就是「葷食者也會愛！」每一口都是用心製作的味道，讓您在忙碌的生活中也能感受到溫暖和品味。
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