Category: 小店好掂

CODA是一間位於西營盤的「爵士喫茶店」（ジャズ喫茶），前身為Kind Of Brew。店主阿龔和Andrew想不僅僅是提供各式餐飲，更希望提供音樂上的享受。無論你來這裡悠閒地享受一杯咖啡，又或是晚上來一杯威士忌, 你也可以沉浸在這個特別的空間裡。

兩位店主非常幽默，他們分享了對爵士樂的熱愛以及這家小店的故事。CODA 會每週邀請本地和國際樂手現場表演，更有各類文化活動。他們相信即興音樂最特別的地方是不論對觀眾還是樂手，每次演出都是與別不同、無法重複。

@coda.jazz.kissa @yncccccc @linetodayhk @hodim_hk

Special Thanks
CODA Jazz Kissa 爵士喫茶
阿龔
Andrew
Cynthia

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #香港小店 #coda #codajazzkissa #jazzhk #hkcafe #hkcoffee #hkbar #hklivemusic #hkindiemusic #hkmusic #hkjazz #hkig #jazz #hkmusician #hknight #hklifestyle #jazzmusic #SaiYingPun #西營盤 #爵士樂

在灣仔的字字研究所，一家別具風格的飲食主題書店踏進營運的第三個年頭。這裡的店主嘉俊透過飲食與文化的交融，旨在引發人們對更廣泛議題的思考。嘉俊相信這間書店是其本身出版的延伸，期望推廣飲食知識的同時促進交流。藉由書籍和互動活動，嘉俊希望創造一個讓客人能夠分享和討論的氛圍。

字字研究所的名字源自嘉俊對於新時代出版的探索，他希望自己的書店能夠成為一個研究和思考的場所，而不僅僅是販賣書籍。此外，這裡的客群多元，許多餐飲從業員都會來這裡搜尋靈感和學習資料，進一步強調了書店在促進行業交流中的重要性。

書店不僅提供書籍，還展示了一些與餐飲相關的器具，這些器具不僅美觀，亦具實用性，深受客人喜愛。而過去三年中的活動經驗，更讓他驚喜於客人對文化活動的熱情。未來，字字研究所將繼續舉辦各類與飲食和書籍相關的活動，讓更多人能夠實際參與和交流。

小店加油!!

@hodim_hk @linetodayhk @wordbyword_bookstore @wordbywordcollective @yncccccc

Special Thanks
嘉俊
字字研究所
Cynthia

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #香港小店 #灣仔 #富德樓 #飲食書店 #字字研究所 #文化交流 #書籍推薦 #飲食文化

長夢書店店主Ella一直想將書籍與音樂融合，讓每位來店的客人都能在閱讀的同時，感受到音樂的熏陶。小店位於上環，開業至今已近半年，提供本地作者的書籍、日本文學作品以及音樂相關的書籍和本地獨立音樂人的周邊產品。

Ella希望客人可以隨意享受閱讀的樂趣，書架上的主題涵蓋心靈勵志、情愛故事以及本地文化，並特別設置了方便攜帶的小本書籍角落，滿足人們隨時隨地閱讀的需求。長夢書店不僅是尋找良書的地方，還承辦各類活動，讓熱愛書籍與音樂的人聚在一起，在互相分享中激發創意與靈感。隨著閱讀的旅程，進入作者的思考世界，開啟屬於自己的一段心靈旅行。

@hodim_hk @linetodayhk @reverie.bookstore

Special Thanks
Ella
長夢書店

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #香港小店 #上環 #上環書店 #音樂書店 #長夢書店

位於深水埗的「余地」是一間全素餐廳，將純素的理念與大自然緊密結合。店主Lester和Milly兩位對生活充滿熱情的夫妻，共同創造出一個提供舒適與寧靜的空間。

在開設這間餐廳之前，Lester是紋身師，太太Milly則從事採耳工作。二人一直渴望創建一個更好的工作環境，他們決定將自己的生活方式延伸至此，將素食和自家烘焙的咖啡融入日常。

店內菜單都是出自夫妻倆的日常飲食，並以本地新鮮食材為主，支持香港的本地農夫，提供安全與健康的飲食選擇。此外，他們更邀請了熱愛烹飪的廚師，為顧客呈現多樣化的菜餚。

夫妻倆希望每一位來訪者都能在「余地」找到一份安心與滿足，體驗到素食不僅是一種飲食選擇，更是一種生活的態度。Lester 和Milly 也希望來訪「余地」朋友能找到一種純粹活在當下的質樸心態。

@hodim_hk @linetodayhk @yudei.hk

Special Thanks
Lester、Milly

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #香港小店 #深水埗 #深水埗全素店 #余地 #輕聲細語 #寧靜空間 #純素 #自家烘焙咖啡 #茶 #生素甜點

西貢天后廟側傍有一間名為點籽 SEED 的小店，SEED 的名字有著「Saving the Earth Every Day」的意思，點籽就是希望環保意識能像種子一樣植在大家心中，希望客人在每一天的生活中的每一個細節，都可以為自己和家人的身體健康著想、為保護環境出一分力。

Dorothy 今次跟我們分享小店理念和故事，多謝Anton 同我哋一齊拜訪她。

@seed_hongkong @linetodayhk @hodim_hk @a.antoniaw

Special Thanks
Dorothy
Anton•安冬晴

#掂 #小店 #好掂 #hodim #inetodayhk #香港 #香港小店
#西貢 #西貢好去處 #點籽 #綠色生活

當你走在西貢市場街街上，你會發現一家非常有趣的小店，在樹旁邊有著特殊的氣氛，有時你可以聽一些著名的歌曲，舊式唱片機、黑膠碟，從60年代、70年代到現在，當你走進店裡面，你會發現這是一家讓你的眼睛非常忙碌的cafe。

「Pan da Cafe」以港式懷舊復古風為主題，店內有不少古董擺設，例如舊式唱片機、黑膠碟、海報、漫畫，店主Panda 會分享他所有喜歡的香港故事。 從60年代的火柴盒、到70年代的月餅罐、再到80年代的Leslie 親筆簽名黑膠碟 cassette 帶、之後到90年代的玩具、到千禧年代後各式各樣的偶像應援品、甚至連港產電影海報都樣樣有齊，你就會走進香港回憶的時光隧道。

多謝Anton 再次同我哋一齊去探店主傾計。thank you!
@pan_da_cafe @linetodayhk @a.antoniaw @hodim_hk

Special Thanks
Panda
Anton•安冬晴

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #西貢 #西貢好去處 #PandaCafe #pan_da_cafe #香港小店

白鬚bakso 店主 – 阿V、Kid、何豚以各種可以想像的方式分享快樂，無論是美味的印尼美食、不同的活動和音樂，並非一間純粹的餐廳，同時他們提供空間給電影人舉行放映會或者各式各樣的社區活動，成為西貢街坊聚腳地之一，他們希望能連結不同的人和社區。

在西貢區闖出名堂的印尼菜小店, 一直努力經營，店主深信他們的小店最重要的精神是與不同的人去聯繫，同時他們亦很努力去鑽研美食，這次我們有 Anton @a.antoniaw 去拜訪他們, 同他們傾傾白鬚的小店故事。

@hodim_hk @baksohk @linetodayhk

Special Thanks
Bakso 白鬚
店主 – 阿V、Kid、何豚
Anton ·安冬晴

#掂 #小店 #好掂 #hodim #linetodayhk #香港 #香港小店 #西貢 #西貢好去處
#BaksoFlagshipStore #白鬚旗艦店 #WMHotel #saikung #baksohk #白鬚 #bakso白鬚 #wesharewhatwelove #baksocommunity