位於深水埗的「余地」是一間全素餐廳，將純素的理念與大自然緊密結合。店主Lester和Milly兩位對生活充滿熱情的夫妻，共同創造出一個提供舒適與寧靜的空間。
在開設這間餐廳之前，Lester是紋身師，太太Milly則從事採耳工作。二人一直渴望創建一個更好的工作環境，他們決定將自己的生活方式延伸至此，將素食和自家烘焙的咖啡融入日常。
店內菜單都是出自夫妻倆的日常飲食，並以本地新鮮食材為主，支持香港的本地農夫，提供安全與健康的飲食選擇。此外，他們更邀請了熱愛烹飪的廚師，為顧客呈現多樣化的菜餚。
夫妻倆希望每一位來訪者都能在「余地」找到一份安心與滿足，體驗到素食不僅是一種飲食選擇，更是一種生活的態度。Lester 和Milly 也希望來訪「余地」朋友能找到一種純粹活在當下的質樸心態。
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Special Thanks
Lester、Milly
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