捨予陶室這個名字的來源源於店主嘉浩從風水中獲得的靈感，選擇了「捨」與「予」兩個字，象徵著放下與分享。在這裡，他希望能透過陶藝將理念傳遞給更多人。
嘉浩的陶藝之旅始於中學，雖然一開始接觸並不頻繁，但他對藝術的熱愛愈發強烈，最終考入京都藝術大學深入學習陶藝。他認為，香港陶藝市場正在逐步成長，儘管對收藏陶瓷的文化尚在培育，但陶瓷市集的人氣顯示出這項手藝正受到越來越多人的關注。
香港的陶藝藝術家們擁有清晰的思維訓練和創意，這使得香港在陶藝創作中展現出獨特的現代感和實用性。作為一名導師，嘉浩重視和學生的合作，認為這個藝術社區彼此支持，讓大家共同成長。
在面對香港經濟挑戰的同時，嘉浩堅定地相信陶藝能給予他力量。陶土與人的對話，反映了生活的非凡與瑣碎，每一次創作都是探索的旅程。即使過程中總有挑戰，但這些都使得陶藝更加獨特而珍貴。
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伍嘉浩
捨予陶室
Sugie
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